Ficacci amplia la linea Mini Trio: due nuove referenze per rafforzare il posizionamento nel segmento aperitivo

Olive & Crostini Gourmet e Olive & Formaggio puntano su qualità, praticità e sostenibilità, conquistando GDO e mercati internazionali

Ficacci, azienda con oltre 60 anni di esperienza nella lavorazione di olive da tavola di alta qualità, annuncia l’ampliamento della linea Mini Trio con due nuove referenze: Olive & Crostini Gourmet e Olive & Formaggio. L’obiettivo è consolidare il posizionamento dell’azienda nel segmento aperitivo, intercettando le tendenze di consumo che privilegiano prodotti pronti, di qualità e sostenibili.

Il Mini Trio Olive & Crostini Gourmet offre un mix di cultivar pregiate come Kalamata e Nocellara del Belice, già denocciolate e prive di liquidi di governo e conservanti, abbinate a crostini pugliesi croccanti di alta qualità. Un formato “ready to eat” pensato per accompagnare il vino, arricchire taglieri o essere consumato come snack on-the-go.

Il Mini Trio Olive & Formaggio abbina invece olive selezionate a cubetti di formaggio Grana, creando uno snack bilanciato e versatile, indicato per l’aperitivo, il picnic o la pausa in ufficio. In entrambe le nuove proposte, le olive contengono solo due ingredienti in etichetta – olive e sale – seguendo la filosofia clean label, e sono lavorate con un processo che mantiene croccantezza e freschezza senza ricorrere alla pastorizzazione.

Elemento distintivo della linea resta il packaging eco-friendly: un vassoio ergonomico in carta certificata FSC® o PEFCTM, suddiviso in tre comparti, completamente riciclabile e capace di ridurre l’uso di plastica fino all’87%, con certificazione Aticelca (B). Il design, pensato per essere portato direttamente in tavola, unisce praticità e valorizzazione estetica del prodotto.

La strategia di ampliamento della linea Mini Trio risponde a due driver di mercato: la crescita del consumo di aperitivi pronti e il consolidamento della domanda di soluzioni sostenibili. “Con questi nuovi Mini Trio vogliamo dare a tutti la possibilità di vivere un momento di piacere autentico, semplice e da condividere in compagnia,” commenta Giuseppe Ficacci, co-owner e Direttore Export, sottolineando l’allineamento tra innovazione di prodotto e valori aziendali.

Il lancio è supportato da una campagna TV su Mediaset, attiva dal 20 luglio al 23 agosto, e già accompagnato da un’ampia distribuzione presso insegne leader della GDO come Crai, Carrefour e Conad.

Sul fronte internazionale, la strategia export di Ficacci trova conferma nel mercato statunitense, principale destinazione estera, dove i nuovi Mini Trio hanno già registrato un’accoglienza positiva. L’operazione rafforza la presenza globale dell’azienda.

Con Olive & Crostini Gourmet e Olive & Formaggio, Ficacci non si limita ad ampliare la gamma Mini Trio: investe su una proposta che integra qualità, praticità e sostenibilità, intercettando trend di consumo e creando nuove opportunità di crescita in Italia e all’estero.

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